Receita de waffle de coco | Paleo

Esse foi um dos meus mais deliciosos cafés da manhã de toda minha vida. Uma famosa refeição LCHF (low carb hight fat). No prato tem: waffles de coco, queijo coalho frito, ovos mexidos, bacon e café puro sem adoçar. Isso é BOM DEMAIS! 😛

Segue a receita dos waffles.

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de sopa de creme de leite
1/2 caneca de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de chá de xilitol
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo:

Em outro prato misturei os ingredientes (menos o fermento) com garfo. Em seguida coloquei o fermento, misturei e levei para a máquina de waffles e pronto!