Carbogel de batata doce com óleo de coco – Paleo/low carb

Olá. Tudo bem?

Existe muita dúvida quando decidimos ter uma alimentação mais saudável e começamos a praticar Paleo/Low carb mas também praticamos atividade física. As principais dúvidas são em relação a reposição durante treinos longos. As pessoas ainda acreditam que seja preciso consumir algo. Mas nem sempre é verdade.

Passei por isso há cerca de 1 ano. Não queria me encher de tanto açúcar acompanhado de muita química que não são nada saudáveis. Me refiro aos géis de carboidrato. Então decidi fazer meu próprio “carbogel” mais natural.

Fiz um vídeo explicando minha experiência e mostrando como fazia o “carbogel”.

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Muito obrigado e até a próxima. 🙂

Como fazer torresmo e extrair a banha do porco

Olá. Tudo bem?

Muitas pessoas que acompanham meus pratos no em meu perfil no Instagram (@andreburgos) vê que sempre faço minhas frituras na banha do porco. E essa é a maneira mais saudável. Nossos avós, bisavós, tataravós etc… faziam assim e viviam 80, 90, 100 anos ou mais com muita saúde.

Podemos fazer torresmo e extrair a banha de uma vez só. É muito simples.

Veja o vídeo:

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Se tiver alguma sugestão, deixa nos comentários, tá?

Muito obrigado e até a próxima.