7. Vinagre de maçã

O vinagre de maçã é um produto fermentado que contém ácido acético, um ácido orgânico que pode melhorar o metabolismo da glicose e da gordura. O ácido acético atua reduzindo os níveis de insulina e de glicose no sangue, e aumentando a oxidação de gordura no fígado e nos músculos.

Um estudo de 2018 sugeriu que o consumo de vinagre de maçã pode reduzir o peso corporal, o índice de massa corporal e a gordura visceral de pessoas com obesidade, em comparação com um grupo que não consumiu vinagre.

Você pode consumir o vinagre de maçã diluído em água, em saladas, em molhos ou em marinadas. O ideal é consumir de 1 a 2 colheres de sopa por dia, preferencialmente antes das refeições. Evite consumir o vinagre de maçã puro, pois ele pode causar irritação no esôfago e no estômago.