Você sabia que o seu metabolismo é responsável por transformar os alimentos que você come em energia? E que essa energia é usada para manter as funções vitais do seu corpo, como respirar, bater o coração e pensar?

O metabolismo é influenciado por vários fatores, como idade, sexo, genética, hormônios, atividade física e alimentação. Algumas pessoas têm o metabolismo mais rápido do que outras, o que significa que elas queimam mais calorias ao longo do dia.

Mas se você tem o metabolismo lento e tem dificuldade para emagrecer, não se preocupe. Existem alguns alimentos que podem ajudar a acelerar o seu metabolismo e aumentar a sua queima de gordura. E o melhor de tudo: são alimentos de fácil e simples acesso, que você pode incluir na sua dieta sem gastar muito.

Neste artigo, vamos apresentar 10 alimentos que são cientificamente comprovados para acelerar o metabolismo e ajudar a emagrecer. Confira!

1. Chocolate amargo

O chocolate amargo é um alimento delicioso que contém flavonoides, compostos antioxidantes que podem melhorar a sensibilidade à insulina e a função mitocondrial. A sensibilidade à insulina é a capacidade das células de responderem à insulina, um hormônio que regula o metabolismo da glicose. A função mitocondrial é a capacidade das mitocôndrias, as usinas de energia das células, de produzirem energia.

Um estudo de 2017 indicou que o consumo de chocolate amargo pode aumentar o gasto energético em 15% e a oxidação de gordura em 30%, em comparação com um grupo que consumiu chocolate ao leite. Além disso, o chocolate amargo pode reduzir o estresse, a inflamação e o apetite.

Você pode consumir o chocolate amargo em barras, em pedaços, em pó ou em bebidas. O ideal é consumir de 20 a 30 gramas por dia, preferencialmente após as refeições. Escolha um chocolate amargo que tenha pelo menos 70% de cacau, e evite os que têm muito açúcar, gordura ou aditivos.