COLESTEROL: 12 artigos que você deveria conhecer

COLESTEROL: 12 artigos que você deveria conhecer

Desde meados dos anos 70 quando um estudo (manipulado e mal elaborado) associou o alto colesterol e doença cardiovascular. A história é um pouco longa, mas sua leitura é MUITO importante. Leia mais aqui. Nosso cérebro tem apenas 2% do peso corporal, mas representa 23% do colesterol total do corpo. Claramente, o cérebro tem uma altaRead more about COLESTEROL: 12 artigos que você deveria conhecer[…]

Fígado: o superalimento mais potente da natureza

Fígado: o superalimento mais potente da natureza

Há um bom tempo queria fazer uma postagem sobre esse incrível alimento que o fígado. Na natureza não há nenhum alimento com tamanha densidade nutricional. Depois que cheguei na postagem do Chris Kresser, decidi apenas traduzi-la e posta-la aqui. Confira abaixo: A sabedoria dietética convencional sustenta que os micronutrientes (vitaminas, minerais e oligoelementos) que precisamos dosRead more about Fígado: o superalimento mais potente da natureza[…]

O consumo de ovos inteiros promove maior estimulação da síntese protéica muscular pós-exercício do que o consumo apenas de clara em homens jovens

O consumo de ovos inteiros promove maior estimulação da síntese protéica muscular pós-exercício do que o consumo apenas de clara em homens jovens

O ovo é um dos alimentos com maior densidade nutricional que existe. E, nos últimos anos nos foi recomendado para consumi-lo com moderação por causa do colesterol. mas já se sabe que o colesterol da dieta não tem nenhuma relação com o colesterol do sangue. Veja aqui. Quando olhamos no contexto evolutivo, por milhões deRead more about O consumo de ovos inteiros promove maior estimulação da síntese protéica muscular pós-exercício do que o consumo apenas de clara em homens jovens[…]

Os 10 erros que podem sabotar sua alimentação low-carb

Os 10 erros que podem sabotar sua alimentação low-carb

Não há melhor estratégia para emagrecer do que reduzir o consumo de carboidrato. Falei sobre isso aqui. Porém, quando pessoas começam a praticar “low-carb” é comum emagrecer rápido no início, mas depois chega o platô. Também falei sobre isso aqui. Mas vamos partir do início. Low-carb é um estilo alimentar baseado na restrição do consumoRead more about Os 10 erros que podem sabotar sua alimentação low-carb[…]

Dieta cetogênica, saúde e atividade física

Dieta cetogênica, saúde e atividade física

Há poucas décadas, uma crença se fortaleceu: a que o carboidrato é essencial para a vida e para a atividade física. Acredita-se que o carboidrato seja a principal fonte de energia para a atividade física e, sem ele, seria inviável obter performance. Com isso, olha-se a dieta cetogência com discriminação. O principal problema nesta questãoRead more about Dieta cetogênica, saúde e atividade física[…]

[LIVE no IG] – Low-carb, Corrida e Pódio!

[LIVE no IG] – Low-carb, Corrida e Pódio!

Fico MUITO feliz quando vejo resultados como o de Maria Vitória (@mvitoriaabreu). Melhorou MUITO a saúde e a performance esportiva com uma alimentação de verdade. Hoje, ela faz uma dieta cetogência e vem otimizando a performance esportiva na contramão do se prega. Assim como eu, ela vem restringindo o consumo de carboidratos e aumentando suasRead more about [LIVE no IG] – Low-carb, Corrida e Pódio![…]

Corrida, low-carb e performance combinam demais!

Corrida, low-carb e performance combinam demais!

Ontem realizamos mais uma live MUITO bacana! Dessa vez, contamos com a endocrinologista  Janaína Koenen (@janainaendocrino) e a maratonista Maria Vitória (@mvitoriaabreu). Além de Vitória e eu compartilharmos nossas experiências com corrida e low-carb, a Dra. Janaína explicou como conseguimos otimizar nossa performance, prevenimos doenças e lesões além de, falarmos sobre jejum, pré e pós-treinoRead more about Corrida, low-carb e performance combinam demais![…]

Não subestime a qualidade do sono! Melhore a performance!

Não subestime a qualidade do sono! Melhore a performance!

Apesar de parecer óbvio, muitas pessoas subestimam a importância da qualidade do sono. Sim! Uma noite bem dormida pode otimizar a performance esportiva! Vejamos este artigo que analisou “os efeitos da extensão do sono no desempenho atlético de jogadores de basquete colegiados.“. Onze estudantes da equipe de basquete masculino da Universidade de Stanford foram recrutados paraRead more about Não subestime a qualidade do sono! Melhore a performance![…]