O que é dieta Paleolítica? O que é Low Carb?

O que é dieta Paleolítica? O que é Low Carb?

Por Mirella Alves, nutricionista* O estilo “paleo” significa uma alimentação mais parecida com o que nossos ancestrais caçadores/coletores faziam antes de existir a agricultura. Foi com esse tipo de alimentação que nós seres humanos evoluímos. Na terra existiam diversos grupos de caçadores-coletores, cada um com sua “cultura alimentar”. Existiam grupos que viviam mais da pesca,Read more about O que é dieta Paleolítica? O que é Low Carb?[…]