Carboidrato – André Burgos
Suplementar carboidrato NÃO melhora a performance em 10 km de natação

Suplementar carboidrato NÃO melhora a performance em 10 km de natação

Será que pra nadar 10 km a suplementação de carboidratos pode melhorar a performance e/ou a percepção do esforço? Acabou de sair do forno um artigo que responde essa pergunta. O objetivo do estudo foi testar a eficácia da suplementação de carboidratos a cada 2,5 km, como nas provas oficiais, no desempenho, na percepção doRead more about Suplementar carboidrato NÃO melhora a performance em 10 km de natação[…]

A ingestão de carboidratos ou carboidratos mais proteína não melhora o desempenho durante o exercício de resistência

A ingestão de carboidratos ou carboidratos mais proteína não melhora o desempenho durante o exercício de resistência

Nas últimas décadas a gente vem ouvindo que o carboidrato é essencial para a saúde e performance esportiva, não é? Mas não é isso o que a ciência vem mostrando.   Se o carboidrato não é essencial para a saúde, será que no esporte ele pode otimizar a performance?   Já vimos que atletas deRead more about A ingestão de carboidratos ou carboidratos mais proteína não melhora o desempenho durante o exercício de resistência[…]

Preciso comer carboidratos para ter energia?

Preciso comer carboidratos para ter energia?

A gente viu neste post os segredos dos atletas low-carb. Se você não leu ainda, recomendo fortemente a leitura. Resumindo: o segredo é que esses atletas (que consomem pouco carboidrato) têm MUITO mais energia porque conseguem acessar os próprios estoques energéticos de forma mais eficiente, ao contrário dos atletas que consomem uma quantidade maior de carboidratos.Read more about Preciso comer carboidratos para ter energia?[…]

O que atrapalha o emagrecimento? O que impede a queima de gordura?

O que atrapalha o emagrecimento? O que impede a queima de gordura?

Por que, apesar de muitas pessoas seguirem uma dieta rigorosamente não conseguem emagrecer ou emagrecem a passos lentos? E muitas vezes se esforçam demais na atividade física e aparentemente não têm o resultado esperado. Por que? Claro que não há uma única causa para o emagrecimento e/ou ganho de peso. Porém, é importante entender queRead more about O que atrapalha o emagrecimento? O que impede a queima de gordura?[…]