Nossa história com a comida

Nossa história com a comida

Entender como funcionam as coisas abre nossas mentes e nos possibilita compreender, inclusive, nossos próprios comportamentos. Com a alimentação não é diferente. Por isso, decidi falar um pouco sobre #NossaHistóriaComAComida em uma série de portagens. Antes de começar, precisamos ter em mente uma informação importantíssima trazida pelo Dr. David Perlmutter, no livro “A Dieta daRead more about Nossa história com a comida[…]

Emagrecimento Definitivo: Minha Jornada – parte 1

Emagrecimento Definitivo: Minha Jornada – parte 1

Decidi fazer um #tbt diferente, aproveitando que muitos chegaram por aqui há pouco tempo e talvez não conheçam minha história de emagrecimento definitivo e otimização da performance nas corridas após a low-carb. Aliás, até mesmo quem me acompanha há mais tempo, pode não saber da minha jornada completa. Sendo assim, vamos começar a primeira parteRead more about Emagrecimento Definitivo: Minha Jornada – parte 1[…]

Como a cetogênica otimiza a saúde do cérebro

Como a cetogênica otimiza a saúde do cérebro

Cada vez mais, vemos novos estudos mostrando os grandes benefícios de uma alimentação com restrição de carboidratos no tratamento e prevenção de várias doenças, principalmente cerebrais. Um dos pontos que destaco é a incrível capacidade de otimização do cérebro quando trabalha com corpos cetônicos como combustível. Para que o fígado produza corpos cetônicos, é precisoRead more about Como a cetogênica otimiza a saúde do cérebro[…]

Exercício físico é a melhor estratégia para emagrecer?

Exercício físico é a melhor estratégia para emagrecer?

Praticar atividade física regular controla a obesidade? Garanto que você respondeu sim sem nem duvidar, não foi?! Se respondeu, é bom rever seus conceitos. A atividade física regular é excelente para a saúde, mas sem uma alimentação correta e de verdade ela não fará nada para controlar seu peso. Quando eu comecei a correr, emRead more about Exercício físico é a melhor estratégia para emagrecer?[…]

COLESTEROL: 12 artigos que você deveria conhecer

COLESTEROL: 12 artigos que você deveria conhecer

Desde meados dos anos 70 quando um estudo (manipulado e mal elaborado) associou o alto colesterol e doença cardiovascular. A história é um pouco longa, mas sua leitura é MUITO importante. Leia mais aqui. Nosso cérebro tem apenas 2% do peso corporal, mas representa 23% do colesterol total do corpo. Claramente, o cérebro tem uma altaRead more about COLESTEROL: 12 artigos que você deveria conhecer[…]