Wellness
Nunca fui sedentário, mas, voltar às atividades depois de 18 meses parado e cerca de 30 kg acima do peso, não é fácil. Imagine então voltar à ativa e participar de uma corrida de rua! Foi preciso muita disciplina e determinação. E é sobre essa primeira corrida que vou falar nesta 3ª parte do #tbtRead more about EMAGRECIMENTO DEFINITIVO: MINHA JORNADA – PARTE 3[…]
Nesta 7ª parte do #NossaHistóriaComAComida, seguiremos falando sobre o jejum. Já vimos que ele faz parte da nossa história evolutiva e que era praticado de uma forma natural por nossos ancestrais. Agora, veremos que jejuar também faz parte das tradições religiosas. De forma espiritual, costuma-se jejuar como forma de purificação. Tanto Jesus quanto Buda eRead more about Nossa história com o jejum: parte 2[…]
Ter bons hábitos é o segredo para uma boa saúde. Seja com a alimentação, com o esporte, com a família, etc. Praticar bons hábitos resulta em boa saúde. Já o estresse crônico está associado ao ganho de peso. Porém, esse não é o único fator que pode gerar aquelas gordurinhas a mais. Entretanto, evitar oRead more about Deseja Emagrecer? RELAXE![…]
Como vimos nas postagens anteriores do #NossaHistóriaComAComida, dois dos principais fatores que nos tornou humanos foram o domínio do fogo e o consumo da carne. Vimos também que, durante 99,5% da nossa história evolutiva, o homem viveu de caça e coleta e que nossos genes levam de 40 a 70 mil anos para se adaptarRead more about Nossa história com o jejum: parte 1[…]
Nesta segunda parte da minha jornada #DaObesidadeAos100km, vou contar mais sobre minha mudança de hábitos alimentares. Comecei falando sobre como me descobri acima do peso, com 108kg, depois de longos anos sedentário e me alimentando mal. Pois bem. A partir daquela manhã de 15 de janeiro de 2013, quando decidi mudar, eu cortei vários alimentosRead more about Emagrecimento Definitivo: Minha Jornada – parte 2[…]
Como dissemos no último capítulo do #NossaHistóriaComAComida, vamos trazer nesta quinta parte da série um estudo feito, em 2000, por pesquisadores dos Estados Unidos e do Canadá com 229 populações caçadoras-coletoras. Grau Taubes, no seu livro “Por que engordamos e o que fazer para evitar”, detalha os resultados desse estudo: “uma em cada cinco dessasRead more about A dieta mais antiga do planeta?[…]
Depois de vermos como vivem os esquimós, vamos trazer nesta quarta parte do #NossaHistóriaComAComida os hábitos de povos da África e Austrália. Na década de 1960, o médico George V. Mann estudou os massais, no Quênia, que ingeriam apenas carne, sangue e leite e que consideravam frutas e hortaliças como alimentos para vacas. Ele observouRead more about A dieta dos Massais, Samburus e Aborígenes[…]
Nas primeiras postagens da série #NossaHistóriaComAComida, vimos que a utilização do fogo no preparo dos alimentos e que o consumo de carne foram primordiais na nossa evolução de símios para humanos. Nesta terceira parte, vamos mostrar os hábitos de alguns povos. A ciência, inclusive, já estudou os hábitos alimentares dos nossos ancestrais no período paleolítico.Read more about Os hábitos dos esquimós[…]
Nesta segunda parte da #NossaHistóriaComAComida vamos entender que nossa evolução humana e os hábitos alimentares de nossos ancestrais estão muito mais ligados do que podemos imaginar. Nossa “análise” pode começar pelos povos que são o elo evolutivo dos humanos para os macacos: os habilinos. Registros apontam que, possivelmente, foram eles os que primeiro usaram facasRead more about O que nos fez seres humanos?[…]
Entender como funcionam as coisas abre nossas mentes e nos possibilita compreender, inclusive, nossos próprios comportamentos. Com a alimentação não é diferente. Por isso, decidi falar um pouco sobre #NossaHistóriaComAComida em uma série de portagens. Antes de começar, precisamos ter em mente uma informação importantíssima trazida pelo Dr. David Perlmutter, no livro “A Dieta daRead more about Nossa história com a comida[…]